Els absorbidors d'oxigen absorbeixen oxigen a través d'una reacció química. La bosseta conté pols de ferro que reacciona amb l'oxigen en l'atmosfera, fent que el ferro a oxidar i formar òxid de ferro, la creació d'un ambient de nitrogen per a l'emmagatzematge de menjar a llarg termini. Protegeixen els aliments secs dels insectes i ajuden a preservar la qualitat del producte. S'utilitzen quan els aliments secs s'envasen en recipients segellats. Quan s'utilitza amb l'empaquetat apropiat i segellat, l'oxigen en l'envàs es redueix considerablement. Els nostres amortidors de portar el nivell d'oxigen a baix de manera fiable a 0,01% o menys.
Com funcionen els absorbidors d'oxigen?
Quan un absorbent d'oxigen és retirat del seu embalatge protector, la humitat a l'atmosfera circumdant comença a barrejar-se amb les partícules de ferro a l'interior de la bosseta d'oxigen absorbidor. Com les molècules d'oxigen de la humitat interactuen amb les partícules de ferro (Fe), l'òxid comença a desenvolupar-se. Típicament, ha d'haver-hi almenys el 65% d'humitat relativa en l'atmosfera circumdant abans que el procés d'oxidació pot començar. Per posar remei a aquest dilema, s'afegeix sodi a la barreja. El sodi actua com un catalitzador, o activador, fent que la pols de ferro s'oxidi fins i tot amb baixa humitat relativa. Amb la conversió de ferro i oxigen en una sola substància d'òxid de ferro, la presència d'oxigen en l'atmosfera circumdant és dramàticament reduced.The rendiment d'absorbents d'oxigen es veu afectada per la temperatura ambient i relativa
