El gel de sílice és un dessecant, el que significa que és una substància que absorbeix la humitat de l'aire i el seu entorn. Està fet d'una forma porosa i amorfa de diòxid de silici, el mateix material que constitueix el quars i la sorra. El gel de sílice s'utilitza habitualment en una varietat de productes industrials i de consum
protegir contra danys per humitat i prevenir la corrosió.
Els paquets de gel de sílice que vénen amb molts productes estan inclosos per absorbir la humitat que hi pugui haver durant l'emmagatzematge o l'enviament. La humitat pot causar danys a l'electrònica, els aliments, la roba i altres productes, de manera que afegir paquets de gel de sílice ajuda a mantenir-los secs i evitar qualsevol dany que es pugui produir a causa de l'exposició a la humitat.
Els paquets de gel de sílice solen tenir una gran capacitat d'absorció, la qual cosa significa que poden eliminar eficaçment la humitat de l'entorn circumdant. Sovint es troben en productes com sabates, electrònica, vitamines i fins i tot alguns aliments. Els paquets solen estar etiquetats amb una advertència de no menjar-los, ja que no estan destinats al consum i poden suposar un perill d'asfixia si s'ingereixen.
En resum, el gel de sílice és un dessecant que s'utilitza per absorbir la humitat i s'inclou habitualment als productes per protegir-se dels danys per humitat durant l'emmagatzematge i l'enviament. Els paquets no estan destinats al consum i s'han de mantenir allunyats dels nens i de les mascotes.
